Haf, haf... Vstupte do světa lahodných psích radovánek s receptem od Pana Piškota na skvělé domácí psí sušenky. Zajistíme vám nejen chuťový zážitek pro vašeho čtyřnohého přítele, ale také jednoduchost při tvarování díky našim 3D vykrajovátkům. Vaši pejsci budou nadšeni. Dopřejte o svátcích i během celého roku poctivé domácí pamlsky svým chlupatým miláčkům.
Domácí psí sušenky
Při domácím pečení pro pejsky máte plnou kontrolu nad složením pamlsků. Dejte si jen pozor na suroviny, které pejsci v žádném případě nesmí konzumovat: xylitol (umělé sladidlo), čokoládu a kakao, rozinky a hroznové víno, sůl, cibuli, česnek nebo makadamové a vlašské ořechy.
Ingredience
- 1 hrnek najemno nastrouhané mrkve nebo batátu
- půl hrnku celozrnné mouky (případně pohankové nebo rýžové pro citlivé zažívání)
- půl hrnku najemno mletých ovesných vloček
- 3 až 4 lžíce kvalitního oleje (olivový, dýňový nebo lososový)
- 2 vejce
Postup přípravy
- K najemno nastrouhaným batátům nebo mrkvi přidejte vejce, mouku, mleté ovesné vločky a vše zalijte olejem.
- Rukama vypracujte pevné a kompaktní těsto, které se nelepí na vál.
- Olej i jemně mleté vločky můžete při hnětení přidávat podle potřeby a šťavnatosti zeleniny.
- Těsto rovnoměrně vyválejte na placku a vykrojte tvary pomocí našich tvořítek a vykrajovátek s razítkem.
- Sušenky vyskládejte na plech s pečicím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 170 °C podle velikosti zhruba 15 minut dozlatova.
Tipy na obměnu a skladování
- Těsto můžete snadno obměňovat podle toho, co mají vaši mazlíčci nejraději. Přidejte do těsta trochu kvalitní masové konzervy, nesoleného vývaru, tuňáka ve vlastní šťávě nebo rozmixovaná drůbeží játra.
- Sušenky nechte po upečení na mřížce nebo ve vypnuté pootevřené troubě pořádně vyschnout, ať jsou krásně křupavé a déle vydrží.
- Pořádně prosušené a zcela vychladlé keksy skladujte v prodyšné dóze nebo plátěném sáčku na suchém místě, kde vydrží i několik týdnů.
Vykrajovátka na psí sušenky se jménem i psími plemeny
Vyrobte svému chlupáčovi kostičku s jeho vlastním jménem nebo upečte sušenky ve tvaru psí tlapky a oblíbených psích plemen.
