Vykrajovátka na plněné sušenky
Vykrajovátka na plněné sušenky vám pomůžou upéct sušenky s náplní uvnitř, třeba s jahodovou marmeládou, povidly nebo oříškovým krémem. Jsou dvoudílná a navržená tak, aby náplň zůstala uvnitř a sušenka měla pěkný tvar. Navrhujeme je a tiskneme sami v České republice, s atestem FOOD SAFE pro styk s potravinami.
Řazení produktů
3 položek celkem
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
3 položek celkem
Plněné sušenky jako z pekárny
Plněná sušenka překvapí, až do ní kousnete. S našimi vykrajovátky Pan Jahoda, Pan Švestka a Ar-Rašíd připravíte sušenky s ovocnou, povidlovou nebo ořechovou náplní bez složitého tvarování v ruce. Hodí se pro začátečníky i zkušené pekaře.
Podrobný postup s fotkami najdete v článku plněné sušenky. Pro sušenky s náplní navrchu se podívejte na neslepované linecké.
Často kladené otázky
Jakou náplň do plněných sušenek použít?
Nejlépe hustou, která se při pečení nerozteče: povidla, hustou marmeládu nebo oříškovou pastu. Řídká marmeláda by se v troubě vařila a vytekla ven.
Proč mi náplň vytéká?
Obvykle je jí moc nebo nejsou dobře spojené okraje. Dejte menší množství náplně doprostřed a okraje těsta pořádně přitlačte. Pomůže i vychlazení sušenek před pečením.
Jaké těsto se na plněné sušenky hodí?
Máslové sušenkové nebo linecké těsto, které se dá dobře tvarovat a v troubě drží tvar. Inspiraci najdete v receptu na máslové sušenky Pana Piškota.