Svatební sušenky na míru: originální a luxusní dárek pro vaše svatební hosty
Plánujete svatbu a hledáte nápad na malou, ale nezapomenutelnou pozornost pro své hosty? Svatební sušenky vytvořené na míru pomocí vykrajovátek s vašimi iniciálami a datem svatby jsou nádherným a zároveň osobním dárkem.
Naše Vykrajovátko s razítkem Svatební kolečko s iniciály a datumem navrhneme přesně podle vašich představ – doplníme iniciály, datum svatby, případně i symboly jako srdce či prstýnky. A co je nejlepší? S těmito vykrajovátky si můžete snadno vytvořit luxusně vypadající sušenky, které ohromí nejen chuťově, ale i vzhledem.
Proč právě sušenky jako svatební dárek?
- Jsou osobní – nesou iniciály novomanželů.
- Jsou praktické a sladké – každý host si odnese něco dobrého domů.
- Vypadají luxusně díky fondánu a zlaté dekoraci.
- Můžete je zabalit do celofánu s mašličkou a jmenovkou – ideální i jako jmenovky na svatební tabuli.
Recept na svatební linecké sušenky s fondánem a zlatou dekorací
Ingredience na těsto (cca 15 - 20 kusů, 5 mm):
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- špetka soli
- nastrouhaná kůra z ½ citronu, vanilka, skořice (volitelně)
Celý recept na linecké cukroví najdete v tomto článku.
Užitečné rady a tipy, jak pracovat s lineckým těstem najdete v tomto článku.
Na dokončení:
- bílý fondán (já používám Smartflex)
- zlaté práškové potravinářské barvivo
- vodka (nebo citronová šťáva) na rozmíchání barvy
- tenký štětec na míchání a dobarvení
- kukuřičný škrob nebo cukr moučka na podsypání fondánu
- voda, med nebo jedlé lepidlo na přilepení fondánu
Postup:
- Příprava těsta:
Ze všech surovin rychle zpracujte hladké těsto. Doporučuji nejprve vypracovat máslo se žloutky a poté přidat suché ingredience. Zabalte ho do fólie a nechte alespoň 1 hodinu odpočívat v lednici.
- Vykrajování a pečení:
Těsto rozválejte na tloušťku cca 3-5 mm a vykrajujte sušenky pomocí personalizovaného 3D vykrajovátka. Pečte na děrované podložce na 170 °C (horní/dolní ohřev) asi 8–10 minut dozlatova. Nechte vychladnout.
- Zlatá dekorace:
Zlatý prášek rozmíchejte s vodkou – vytvoří se vám lesklá barva. Otiskněte do něj razítko a přeneste na fondán. Tenkým štětcem pak zvýrazněte detaily na fondánu – iniciály, datum nebo jiné prvky.
- Příprava fondánu:
Fondán dobře propracujte v ruce. Aby se vám do bílého fondánu nechytali drobné nečistoty, použijte rukavice. Fondán podsypte cukrem nebo škrobem a vyválejte na tenkou vrstvu (asi 2–3 mm). Razítko omáčejte ve zlaté barvě a otiskněte do připraveného fondánu. Tenkým štětcem dobarvěte neotištěné části. Poté vykrojte kolečko a nechte jej volně na vzduchu. Fondán mírně ztvrdne a barva zaschne, také se bude lépe přenášet na sušenku.
TIP: Pokud zlatou barvou přetáhnete, použijte druhý štětec namočený ve vodě a jednoduše z fondánu barvu otřete vlhkým štětcem.
- Přilepení fondánu:
Na vychladlé sušenky naneste tenkou vrstvu medu nebo jedlého lepidla, nebo navlhčete vodou a přilepte fondán. Jemně přitlačte.
- Zabalení sušenek:
Jakmile je fondán úplně suchý, můžete sušenky zabalit do ozdobného sáčku.
TIP: Sušenky položte na papírové podložky – protože jsou z máslového těsta, mohou uvolňovat tuk.
Tip na závěr:
Sušenky vydrží krásné a chutné 1 – 2 týdny, ideálně je uchovávejte v uzavřené dóze. Skvěle se hodí také do malých dárkových sáčků nebo krabiček.
Objednejte si vlastní vykrajovátko na míru
Chcete si takové sušenky vytvořit i vy? Stačí nám napsat vaše požadavky – iniciály, datum svatby, tvar a rozměry – a my pro vás připravíme originální vykrajovátko přesně na míru.
🎀 Překvapte své hosty krásou i chutí. Svatební sušenky jsou sladkou tečkou vašeho dne.
##PRODUCT-WIDGETS-37628##